Jadual kelas: Your Choice and My availability
BERMULA DISINI!(1 DAY)
TIME:10AM - 4PM
Syarat: Tidak perlu(Beginners)
FEE: RM380.00
PENJELASAN BENGKEL:
ASAS N a1 ADALAH BENGKEL PERTAMA DALAM SIRI ASAS. SIRI INI DI REKA UNTUK MENGAJAR PELAJAR BERMULA DARI BENTUK KEK.
DALAM BASIC N a1 PELAJAR AKAN DI MULAKAN DENGAN KEK BULAT IAITU BENTUK PERTAMA DALAM SIRI ASAS.
PELAJAR AKAN DI AJAR MENGUNAKAN CHOCOLATE GANACHE, COVER KEK BULAT MENGGUNAKAN ROLLED FONDANT ICING.
HIAS PAPAN KEK MENGGUNAKAN FONDANT, REKA POTONGAN FONDANT MENGGUNAKAN CUTTER DALAM MENGHIAS KEK. PELAJAR JUGA AKAN DI JELASKAN BAGAIMANA MENGGUNAKAN ALAT-ALAT SERTA TEKNIK.
KELAS ADALAH TERHAD HANYA 3 PELAJAR SAHAJA.
HASIL PEMBELAJARAN:
* MEMPERKENALKAN BAHAN2 DAN ALAT2
* CARA MENGGANACHE CAKE
* MENGHIAS KEK BULAT MENGGUNAKAN FONDANT ICING
* MEWARNAKAN ICING
* MENGHIAS PAPAN KEK
* REKA POTONGAN FONDANT UNTUK MENGHIAS
* TERMASUK LUNCH DAN BAHAN2
* MEMBAWA PULANG: 7IN ROUND CAKE
